Доктор Чубрило предупреждает: эта еда вредна для завтрака, разрушая кишечник и желудок.

Здоровый утренний рацион: мифы и реальность

Многие считают, что идеальный завтрак включает овсянку или йогурт с фруктами, однако такая привычка может навредить организму.

Опасности сахара на завтрак

Профессор физиологии доктор Деян Чубрило предупреждает, что начинать день с большого количества сахара – распространенная ошибка.

По мнению специалиста, резкое повышение уровня глюкозы приводит к повышенной нагрузке на поджелудочную железу и печеночные клетки, вызывая быстрый упадок сил вскоре после приема пищи.

Альтернативный подход к завтраку

Рекомендуемый вариант – начать день с белков и полезных жиров. Например, яйца и сыр обеспечат длительную сытость и мягкое пробуждение метаболических процессов.

Чубрило советует использовать такие продукты, как каймак, кисломолочные изделия и даже шкварки, избегая при этом избытка сахара.

При этом важно помнить, что завтрак не обязательно должен быть обильным. Если возникает ощущение голода спустя два часа, достаточно легкого перекуса.

Роль жиров в рационе

Доктор подчеркивает необходимость включения в меню правильных жиров, таких как кокосовое и сливочное масло, бекон и другие натуральные источники.

Эти вещества способствуют лучшему усвоению витаминов и обеспечивают стабильную энергетическую поддержку организма.

Ограничение потребления белка

Максимально допустимое количество белка составляет около 150 граммов мяса и три-четыре яйца. Превышение нормы может привести к проблемам с пищеварением и дополнительной нагрузке на выделительные системы.

Таким образом, наиболее разумный подход заключается в умеренном потреблении продуктов, богатых белком и жирами, избегая избыточного употребления углеводов и сахаров.