"Не берите даже по акции": Роскачество назвало сосиски, которые лучше не брать

Эксперты Роскачества провели масштабное исследование качества сосисок, представленных на российском рынке.

Результаты оказались неоднозначными: некоторые бренды приятно удивили, в то время как другие вызвали серьезные вопросы.

Особое внимание было уделено двум самым популярным видам – сливочным и молочным сосискам.

Сливочные сосиски: лидер антирейтинга

Самые низкие оценки получили сливочные сосиски марки "Атрус". Их внешний вид уже вызвал подозрения у экспертов: неестественный серо-розовый цвет говорил о возможных нарушениях технологии производства. Вкус и аромат также оказались далеки от идеала, сообщает pg11.

Лабораторный анализ подтвердил опасения специалистов. В продукте были обнаружены сульфитредуцирующие клостридии – бактерии, указывающие на несоблюдение санитарных норм на производстве. К счастью, антибиотики и тяжелые металлы в сосисках "Атрус" не были обнаружены.

Молочные сосиски: проблемы с качеством

Среди молочных сосисок худшие результаты показала продукция бренда "Микоян". В ней были найдены следы антибиотика доксицилина, что свидетельствует о недобросовестных производителях. Кроме того, уровень бактериальной загрязненности этих сосисок оказался значительно выше нормы.

Как выбрать качественные сосиски?

Чтобы не ошибиться при выборе сосисок, эксперты Роскачества рекомендуют обращать внимание на следующие факторы:

Состав: Изучайте состав продукта. В качественных сосисках должно быть минимальное количество добавок и консервантов. Внешний вид: Сосиски должны иметь естественный цвет и приятный аромат. Производитель: Отдавайте предпочтение проверенным производителям с хорошей репутацией. Срок годности: Не покупайте продукты с истекающим сроком годности.

Важные выводы исследования:

Качество сосисок, представленных на российском рынке, значительно различается. Некоторые производители пренебрегают санитарными нормами и используют в производстве запрещенные вещества. Потребители должны быть внимательны при выборе сосисок и отдавать предпочтение качественной продукции.

Что делать производителям?

Производителям сосисок необходимо повышать качество своей продукции и строго соблюдать санитарные нормы. Только в этом случае они смогут завоевать доверие потребителей.

Заключение

Результаты исследования Роскачества еще раз подтверждают важность контроля качества продуктов питания. Потребители имеют право знать, что они покупают, и выбирать безопасные и качественные продукты.

Читайте также:

Теперь это запрещено в поездах: пассажиры в ярости и возвращают билеты – осенние изменения Птица Счастья сядет на макушку: Володина назвала знак, у которого с 7 октября наступит новая эра Выходные перенесли из-за ситуации в стране: новогодние каникулы 2024-2025 на этот раз поразят россиян Эти две привычки на кухне выдают невероятно высокий интеллект женщины Пожилые люди получили пенсию за октябрь: такого никто не ожидал