Гадость в брикете: Роскачество назвало марки сливочного масла, которые лучше не покупать
Эксперты Роскачества провели масштабное исследование сливочного масла и выявили ряд продуктов, которые не соответствуют заявленным на упаковке характеристикам и могут представлять угрозу для здоровья потребителей.
Что скрывается под маской сливочного масла?
Настоящее сливочное масло изготавливается исключительно из натуральных сливок коровьего молока. В составе такого продукта должен присутствовать только молочный жир. Однако, многие производители в погоне за прибылью идут на хитрости, заменяя часть молочного жира растительными аналогами, в том числе пальмовым маслом.
Чем опасно фальсифицированное масло?
Нарушение ГОСТа: Продукты, в которых обнаружены растительные жиры, не соответствуют ГОСТу на сливочное масло и являются подделкой. Риск для здоровья: Наличие растительных жиров и других посторонних примесей может негативно сказаться на здоровье потребителей. Вред для организма: Некоторые образцы содержали кишечную палочку, что свидетельствует о серьезных нарушениях санитарных норм на производстве и может привести к пищевым отравлениям.Как выбрать качественное сливочное масло?
К сожалению, определить качество сливочного масла на глаз практически невозможно. Для этого требуются специальные лабораторные исследования. Однако, эксперты Роскачества рекомендуют обращать внимание на следующие факторы:
Производитель: Отдавайте предпочтение проверенным производителям с хорошей репутацией. Состав: Внимательно изучайте состав продукта. В качественном сливочном масле должен быть указан только молочный жир. Цена: Не гонитесь за слишком низкой ценой. Качественное натуральное масло не может стоить дешево.Какие марки сливочного масла прошли проверку?
По результатам исследования, наилучшие показатели качества продемонстрировали такие марки как «Вкуснотеево», Fine Life, «Приволжский молочный завод», «Домик в деревне», «Каждый день». Продукция этих производителей соответствует ГОСТу и не содержит опасных для здоровья примесей, сообщает primpress.
Заключение
Выбор качественных продуктов питания – это важная составляющая здорового образа жизни. При покупке сливочного масла рекомендуем отдавать предпочтение проверенным производителям и внимательно изучать состав продукта. Помните, что ваше здоровье – в ваших руках!