Бесподобный салат на Новый год: «Сапожок Деда Мороза» — понравится всем гостям и станет украшением стола

Чем разнообразнее стол, тем приятнее будет праздничная трапеза.

Каждая хозяйка стремится порадовать своих гостей чем-то особенным в новогоднюю ночь. Чем богаче и разнообразнее праздничный стол, тем приятнее будет застолье. Автор канала «Сергей Карпов» рекомендует приготовить салат «Сапожок Деда Мороза», который точно произведет впечатление на всех присутствующих.

Начните с подготовки лука: одну луковицу мелко нарежьте, переложите в маленькую емкость, добавьте две столовые ложки 9%-го уксуса и немного воды. Оставьте мариноваться на 15 минут, затем слейте жидкость и слегка отожмите лук.

Далее нарежьте небольшими кубиками вареный картофель (2 штуки), соленые огурцы (3-4 штуки), желтки трех яиц и копченого куриного окорока (или другого мяса). Соедините все ингредиенты вместе.

Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте. Выложите его на плоское блюдо, придав форму сапога. Натрите морковь на мелкой терке и сделайте то же самое с белками. Разложите их по разным мискам — это будет использоваться для украшения.

Покройте поверхность салата тертой морковью, создавая видимость красной части сапога. Верхушку украсьте «опушкой» из тертого белка. Майонезом можно нарисовать снежинки, пишет nord-news.