Рецепты теста больше не ищу: есть идеальный вариант для выпечки с любой начинкой — даже дрожжи не нужны

Это тесто идеально подойдет для любого пирога.

Данное тесто прекрасно подойдет для создания различных пирогов. Полученное лакомство будет вкусным, мягким и воздушным. Для его приготовления потребуются всего лишь несколько простых ингредиентов.

Ингредиенты:

Мука — 3,5 стакана; Кефир — 1 стакан; Маргарин — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Сода — 1 ч. л.; Яйцо для смазки верхней части пирога.

Способ приготовления:

В большую миску натираем маргарин на терке. К нему добавляем яйцо, соду, кефир и муку. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.

Затем помещаем тесто в холодильник на около одного часа. После этого раскатываем его в пласт, складываем пополам и повторяем этот шаг дважды.

Теперь добавляем начинку, выбор которой зависит от ваших предпочтений и доступных продуктов в холодильнике. Подойдет совершенно любая начинка.

Сверху накрываем начинку тестом, смазываем его яйцом и помещаем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности, пишет hibiny.