Красим «малахитовые» яйца на Пасху — выглядят эффектнее приевшихся «мраморных»
Забудьте об обычных способах окрашивания яиц! Этот рецепт позволит создать настоящие произведения искусства с малахитовым эффектом, которые затмят все остальные. Сделать такие яйца проще простого, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты:
Секрет успеха: куркума и краснокочанная капуста
Сочетание куркумы и краснокочанной капусты дает роскошный зеленый оттенок, напоминающий настоящий малахит. А особая техника позволит создать эффект “прожилок” на скорлупе.
Пошаговая инструкция:
Подготовка яиц: Отварите яйца заранее (обязательно с белой скорлупой).
Бумажный декор:
Нарежьте белую бумагу мелкими треугольниками (“конфетти”). Смочите каждое яйцо и обваляйте в бумажной “стружке”, чтобы она хаотично налипла на скорлупу. Заверните яйцо в марлю и повторите процесс с бумагой (4-5 слоев для большего количества разводов).Приготовление красящего раствора:
Нарежьте половину вилка краснокочанной капусты крупными кусками и отварите в кастрюле 30 минут. Слейте воду, добавьте 2 столовые ложки куркумы и хорошо перемешайте.Окрашивание:
Опустите подготовленные яйца в красящий раствор на 2-3 часа. Чем горячее вода, тем насыщеннее будет цвет.Совет:
Для получения наилучшего результата используйте белые яйца и не жалейте бумаги при создании “мраморного” эффекта.
Готовые малахитовые яйца станут настоящим украшением вашего пасхального стола и вызовут восторг у гостей!