Теперь знаю, как отличить сыр от сырного продукта: разница существенная — можно проверить в магазине

Вопрос о том, какой сыр выбрать на прилавке, становится все актуальнее. Ведь за привычным словом «сыр» часто скрывается продукт, который таковым является лишь отчасти. Чтобы не попасться на уловки производителей, предлагаем вам несколько полезных советов.

Состав – ваш главный союзник

Первое и самое важное правило: всегда внимательно изучайте состав продукта. Натуральный сыр изготавливается исключительно из молока и молочных продуктов. В составе сырного продукта вы обязательно найдете растительные жиры, которые добавляются для снижения стоимости производства, сообщает hibiny.

Простой тест на качество

Существует простой способ отличить настоящий сыр от имитации прямо в магазине. Легко надавите пальцем на поверхность сыра. Если вмятина быстро разгладится, перед вами качественный продукт. Если же след останется надолго, скорее всего, это сырный продукт.

Историческая справка

Сыр – один из древнейших продуктов питания человечества. Его производство началось еще в доисторические времена. Археологические находки свидетельствуют о том, что сыр делали уже 5500 лет назад.

Вывод

Выбирая сыр, не стоит полагаться только на внешний вид или бренд. Внимательно читайте состав и не ленитесь провести небольшой эксперимент прямо в магазине. Эти простые правила помогут вам всегда выбирать качественные и натуральные продукты.