Российских дачников попросили как можно быстрее копать картошку: потом может быть поздно

Августовские дожди поставили под угрозу картофель на российских дачах. Постоянная влажность почвы создает идеальные условия для развития болезней и гниения клубней. Чтобы сохранить урожай, дачникам рекомендуется принять ряд мер.

Рыхление почвы – ключ к успеху. После обильных осадков на поверхности земли образуется плотная корка, затрудняющая доступ воздуха к корням картофеля. Регулярное рыхление междурядий способствует более быстрому созреванию клубней. Оптимальное время для этой процедуры – за неделю до планируемой уборки, в сухую погоду.

Бережное извлечение из почвы. При выкапывании картофеля не стоит спешить стряхивать с клубней влажную землю. Это может повредить тонкую кожицу и сократить сроки хранения. Лучше оставить картофель в проветриваемом месте для естественного подсыхания, а затем аккуратно очистить от сухой земли.

Дозревание – важный этап. Если картофель был выкопан до полного созревания, его необходимо довести до кондиции в темном и прохладном месте. За две-три недели клубни образуют более плотную кожуру, что повысит их лежкость, сообщает pg13.

Тщательная сортировка. Перед закладкой на хранение картофель следует тщательно перебрать. Все поврежденные, гнилые или больные клубни необходимо удалить. Для длительного хранения отбирают только здоровые, неповрежденные экземпляры.

Даже при неблагоприятных погодных условиях дачники могут сохранить значительную часть своего урожая. Соблюдая эти несложные рекомендации, можно обеспечить картофель оптимальными условиями для хранения и наслаждаться его вкусом всю зиму.

Дополнительные рекомендации:

• Выбор сорта: Для регионов с влажным климатом рекомендуется выбирать сорта картофеля, устойчивые к болезням и обладающие хорошей лежкостью.
• Хранение: После сортировки картофель следует хранить в сухом, прохладном и темном месте, например, в погребе или подвале. Оптимальная температура хранения составляет +2...+4°С.