Невероятно вкусная выпечка из необычного ингредиента: пирог «Кисельные берега» — все смешал и готово

Кисель в новом формате: домашний пирог с необычной начинкой

Кисель, традиционный русский напиток с богатой историей, сегодня предстает перед нами в совершенно новом образе. Из привычного жидкого лакомства он превращается в основу для оригинального и вкусного пирога.

Корни киселя уходят глубоко в историю русской кухни. Первые упоминания о нем встречаются в летописях X века. Изначально кисель был густым, сваренным из овсяной или ржаной муки. Со временем рецептура менялась, и кисель приобретал все более жидкую консистенцию, а в качестве основы для него стали использовать ягоды и фрукты. С появлением картофельного крахмала кисель стал еще более нежным и воздушным.

Сегодня кисель – это не только напиток, но и ингредиент для различных десертов. Мы предлагаем вам необычный рецепт пирога, в котором кисель выступает в роли основного компонента теста.

Ингредиенты:

• Сухой кисель - 200 г
• Яйца куриные - 4 шт.
• Мука пшеничная - 4 ст. л.
• Сода пищевая - 1 ч. л.
• Лимонный сок - 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовка киселя: Раскрошите сухой кисель в мелкую крошку.
2. Смешивание ингредиентов: В миску с киселем добавьте яйца, муку и погашенную лимонным соком соду. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Выпекание: Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 20 минут.

Для придания пирогу более яркого вкуса можно добавить в тесто измельченные сухофрукты, орехи или тертую цедру цитрусовых. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой, свежими ягодами или фруктами.

Попробуйте этот необычный рецепт и порадуйте своих близких новым вкусом привычного блюда!

Читайте по ссылке: 

• «Есть отличная идея»: дачникам рассказали, что делать с картофельной ботвой после сбора урожая — ее не стоит выбрасывать
• Три ложки на кучу — перегниют даже кости: моментальный компост без всяких хлопот и земля будет как пуховая перина
• Ни грамма сливок, одна пальма — Роскачество объявило худшие марки сливочного масла
• Жизнь сменит цвет с черного на белый: Глоба рассказала о больших переменах для двух знаков с 7 сентября
• Наивкуснейшее острое лечо на зиму: пошаговый рецепт пикантного блюда — настоящая находка для любителей острых закусок