Увидела этот рецепт 10 назад: теперь готовлю постоянно — «приморские творожанники» покоряют своим вкусом

Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и полезным десертом? Предлагаем вам приготовить нежные творожные лепешки, которые тают во рту. Этот простой рецепт покорил многих кулинаров, и мы с радостью делимся им с вами.

Ингредиенты:

• Творог (жирностью 5-9%) - 200-250 г
• Яйца куриные - 2 шт.
• Сода пищевая - 0,5 ч.л.
• Мука пшеничная - 2 ст.л. с горкой
• Ванилин - по вкусу
• Сметана - 400 г
• Сахар - 2-3 ст.л.

Приготовление:

1. Готовим тесто: В глубокой миске соедините творог, яйца, соду и ванилин. Тщательно перемешайте вилкой до однородной массы. Постепенно добавляйте муку, продолжая мешать. Тесто должно получиться мягким, но не жидким.
2. Формируем лепешки: Смочив руки водой, формируем из теста небольшие лепешки. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
3. Выпекаем: Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем противень с лепешками на 10-15 минут до золотистого цвета.
4. Готовим заливку: В отдельной миске смешиваем сметану с сахаром до однородности.
5. Собираем десерт: Готовые лепешки выкладываем на блюдо и поливаем сметаной. Повторяем слои до тех пор, пока не закончатся лепешки, сообщает nord-news.

Советы:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто изюм, курагу или другие сухофрукты.
• Если у вас нет сметаны, ее можно заменить натуральным йогуртом.
• Подавайте творожные лепешки теплыми или холодными, в зависимости от ваших предпочтений.

Приятного аппетита!

Читайте также: 

• Сыплю на морковь — и урожай даже не думает портиться: корнеплоды пролежат до лета хоть в погребе, хоть дома
• Растворяю 2 капли в уксусе — и унитаз сверкает от чистоты: не останется и следа налета и желтизны — микробы тоже сбегут
• Фавориты судьбы осени 2024: Володина назвала лишь два знака, которых ждет большое везение
• Выходные переносят из-за обстановки в стране: новогодние каникулы 2024-2025 уже не будут такими, как были раньше
• Только колхозницы могут делать такой маникюр: эти пять видов кричат в голос о низком интеллекте женщины