Чтобы котлеты таяли во рту, бабушка научила добавлять в фарш этот секретный ингредиент: теперь готовлю только так
- 29 сентября 08:30
- 0+
- Денис Иманов
Фото "freepik"
Хотите удивить своих близких оригинальным и вкусным блюдом? Попробуйте приготовить куриные котлеты с яблоками! Это сочетание не только простое, но и невероятно вкусное.
Яблоко придает котлетам сочность и легкую сладость, а куриное мясо делает их нежными и питательными.
Ингредиенты:
- 600 г куриного фарша
- 2 яблока (лучше выбирать сладкие сорта)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 5 ст. ложек кукурузной муки
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Подготовка овощей: Мелко нарежьте лук и яблоки. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте яблоки и тушите до мягкости.
- Создание фарша: Смешайте куриный фарш с обжаренными овощами, яйцами, измельченным чесноком, солью и перцем. Тщательно перемешайте.
- Формирование котлет: Сформируйте из фарша котлеты и обваляйте их в кукурузной муке.
- Жарение: Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Секрет идеального вкуса:
- Выбор яблок: Сладкие сорта яблок, такие как "Семеренко" или "Голден", лучше всего подходят для этого рецепта.
- Кукурузная мука: Она делает котлеты более хрустящими и воздушными по сравнению с обычной панировкой.
- Правильная обжарка: Обжаривайте котлеты на среднем огне, чтобы они пропеклись внутри и покрылись румяной корочкой.
С чем подавать:
Эти котлеты прекрасно сочетаются с различными гарнирами: картофельным пюре, рисом, гречкой, овощами. Также их можно подать с легким салатом или овощным рагу, сообщает progorodnn.
Почему этот рецепт особенный?
- Простота приготовления: С этим рецептом справится даже начинающий кулинар.
- Оригинальный вкус: Сочетание курицы и яблок создает необычный и запоминающийся вкус.
- Полезные свойства: Кукурузная мука и овощи делают блюдо более полезным и легким.
Попробуйте приготовить эти куриные котлеты по нашему рецепту и насладитесь их неповторимым вкусом!
Читайте также:
- Насыпаю осенью вокруг кустов, хватает на целую зиму: клубника весной растёт как на дрожжах после этой подкормки
- "Такое бывает раз в 50 лет": Глоба перечислила знаки, для которых откроется сильный денежный поток
- Химическая отрава в красивой бутылке: Роскачество назвало худшие из худших бренды растительного масла
- Только колхозницы делают такой маникюр: пять видов, которые говорят о невероятно низком интеллекте
- Выходные перенесли из-за ситуации в стране: новогодние каникулы 2024-2025 на этот раз сильно удивят россиян