Успейте купить про запас и заморозить: к Новому году этот продукт будет стоить как золото
- 21 октября 20:45
- 0+
- Денис Иманов
Любители красной икры в этом году столкнулись с неприятным сюрпризом: резким подорожанием продукта.
Минимальный за последние два десятилетия улов лососевых привел к тому, что цена на икру взлетела почти в полтора раза. И, к сожалению, ситуация вряд ли улучшится к новогодним праздникам.
Почему так произошло?
Причин дефицита и роста цен несколько:
- Неурожай лососевых: Низкий уровень воспроизводства популяций лососевых рыб стал основной причиной сокращения уловов.
- Высокий спрос: Традиционно спрос на красную икру возрастает перед новогодними праздниками, а ограниченное предложение подталкивает цены вверх.
- Инфляция: Общая инфляция в экономике также оказывает влияние на стоимость продуктов питания, в том числе и деликатесов.
Что будет с ценами дальше?
Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен на красную икру. К Новому году стоимость одного килограмма может достичь 10-12 тысяч рублей. Красная рыба также подорожала, хотя и не так значительно, как икра. Ожидается, что цены на нее вырастут еще на 10-12%, сообщает ngzt.
Как подготовиться к новогодним праздникам?
Чтобы не столкнуться с дефицитом и высокими ценами, специалисты рекомендуют:
- Запасаться икрой заранее: Приобретите икру уже сейчас и заморозьте ее. Это позволит сохранить продукт свежим и избежать необходимости покупать его по завышенным ценам перед праздниками.
- Обращать внимание на качество: При покупке обращайте внимание на производителя, срок годности и условия хранения продукта.
- Рассмотреть альтернативы: Если цена на красную икру кажется слишком высокой, обратите внимание на другие деликатесы или рыбные продукты.
Заключение
Ситуация на рынке красной икры в этом году складывается непросто. Низкий улов и высокий спрос привели к значительному росту цен. Чтобы избежать неприятных сюрпризов перед праздниками, рекомендуется заранее позаботиться о покупке этого деликатеса.
Читайте также:
- Теперь это запрещено в поездах: пассажиры в ярости и возвращают билеты – осенние изменения
- Птица Счастья сядет на макушку: Володина назвала знак, у которого с 7 октября наступит новая эра
- Выходные перенесли из-за ситуации в стране: новогодние каникулы 2024-2025 на этот раз поразят россиян
- Эти две привычки на кухне выдают невероятно высокий интеллект женщины
- Пожилые люди получили пенсию за октябрь: такого никто не ожидал