Закуска из морковки: невозможно оторваться — станет обязательным на столе
- 24 октября 06:15
- 0+
- Денис Иманов
Фото "freepik"
Ищете оригинальную закуску, которая поразит ваших гостей?
Предлагаем вам приготовить яркий и сочный салат с корейской морковью и фасолью по рецепту популярного кулинарного блогера. Это блюдо сочетает в себе пикантность и свежесть, а готовится очень просто.
Ингредиенты:
- 2 крупные моркови
- 1 банка белой консервированной фасоли
- 1 луковица
- Пучок свежей кинзы или петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- Черный молотый перец по вкусу
- 1/3 чайной ложки молотого кориандра
- Щепотка мускатного ореха
- Острый перец по вкусу
- 1 столовая ложка 9% уксуса
- 40 мл растительного масла
Приготовление:
- Подготовка моркови: Натрите морковь на специальной терке для корейской моркови. Это придаст салату особый вкус и текстуру.
- Добавляем фасоль: Откройте банку с белой фасолью и слейте жидкость. Добавьте фасоль к тертой моркови.
- Пассируем лук: Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его до золотистого цвета. Это добавит салату дополнительный аромат.
- Готовим заправку: Мелко нарежьте зелень, чеснок и добавьте их к овощам. Затем добавьте соль, сахар, специи и уксус. Тщательно перемешайте.
- Финальный аккорд: Залейте салат растительным маслом и еще раз перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на 3 часа, сообщает pg11.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить немного кунжутного масла или соевого соуса.
Этот салат прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Его яркий вкус и необычное сочетание ингредиентов не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов.
Читайте также:
- Теперь это запрещено в поездах: пассажиры в ярости и возвращают билеты – осенние изменения
- Птица Счастья сядет на макушку: Володина назвала знак, у которого с 7 октября наступит новая эра
- Выходные перенесли из-за ситуации в стране: новогодние каникулы 2024-2025 на этот раз поразят россиян
- Эти две привычки на кухне выдают невероятно высокий интеллект женщины
- Пожилые люди получили пенсию за октябрь: такого никто не ожидал