Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

Закуска из морковки: невозможно оторваться — станет обязательным на столе

Закуска из морковки: невозможно оторваться — станет обязательным на столеФото "freepik"

Ищете оригинальную закуску, которая поразит ваших гостей?

Предлагаем вам приготовить яркий и сочный салат с корейской морковью и фасолью по рецепту популярного кулинарного блогера. Это блюдо сочетает в себе пикантность и свежесть, а готовится очень просто.

Ингредиенты:

  • 2 крупные моркови
  • 1 банка белой консервированной фасоли
  • 1 луковица
  • Пучок свежей кинзы или петрушки
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • Черный молотый перец по вкусу
  • 1/3 чайной ложки молотого кориандра
  • Щепотка мускатного ореха
  • Острый перец по вкусу
  • 1 столовая ложка 9% уксуса
  • 40 мл растительного масла

Приготовление:

  1. Подготовка моркови: Натрите морковь на специальной терке для корейской моркови. Это придаст салату особый вкус и текстуру.
  2. Добавляем фасоль: Откройте банку с белой фасолью и слейте жидкость. Добавьте фасоль к тертой моркови.
  3. Пассируем лук: Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его до золотистого цвета. Это добавит салату дополнительный аромат.
  4. Готовим заправку: Мелко нарежьте зелень, чеснок и добавьте их к овощам. Затем добавьте соль, сахар, специи и уксус. Тщательно перемешайте.
  5. Финальный аккорд: Залейте салат растительным маслом и еще раз перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на 3 часа, сообщает pg11.

Совет: Для более яркого вкуса можно добавить немного кунжутного масла или соевого соуса.

Этот салат прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Его яркий вкус и необычное сочетание ингредиентов не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов.

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости