Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

    Закуска из морковки: невозможно оторваться — станет обязательным на столе

    Закуска из морковки: невозможно оторваться — станет обязательным на столеФото "freepik"

    Ищете оригинальную закуску, которая поразит ваших гостей?

    Предлагаем вам приготовить яркий и сочный салат с корейской морковью и фасолью по рецепту популярного кулинарного блогера. Это блюдо сочетает в себе пикантность и свежесть, а готовится очень просто.

    Ингредиенты:

    • 2 крупные моркови
    • 1 банка белой консервированной фасоли
    • 1 луковица
    • Пучок свежей кинзы или петрушки
    • 2 зубчика чеснока
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка сахара
    • Черный молотый перец по вкусу
    • 1/3 чайной ложки молотого кориандра
    • Щепотка мускатного ореха
    • Острый перец по вкусу
    • 1 столовая ложка 9% уксуса
    • 40 мл растительного масла

    Приготовление:

    1. Подготовка моркови: Натрите морковь на специальной терке для корейской моркови. Это придаст салату особый вкус и текстуру.
    2. Добавляем фасоль: Откройте банку с белой фасолью и слейте жидкость. Добавьте фасоль к тертой моркови.
    3. Пассируем лук: Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его до золотистого цвета. Это добавит салату дополнительный аромат.
    4. Готовим заправку: Мелко нарежьте зелень, чеснок и добавьте их к овощам. Затем добавьте соль, сахар, специи и уксус. Тщательно перемешайте.
    5. Финальный аккорд: Залейте салат растительным маслом и еще раз перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на 3 часа, сообщает pg11.

    Совет: Для более яркого вкуса можно добавить немного кунжутного масла или соевого соуса.

    Этот салат прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Его яркий вкус и необычное сочетание ингредиентов не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов.

    Читайте также:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости