Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше обходить стороной

Недавнее исследование, проведенное Роскачеством, пролило свет на теневые стороны российского рынка соли.

Эксперты обнаружили, что далеко не все производители соли честны со своими потребителями.

Что не так с нашей солью?

• Обман с происхождением: Многие производители указывают на упаковке, что их соль добывается в различных регионах России, хотя на самом деле она может быть импортной или вовсе не соответствовать заявленному происхождению. Некоторые бренды идут на открытость, указывая на импорт из Белоруссии или Кипра, но другие используют сомнительные маркетинговые ходы, например, бессмысленные фразы типа "без ГМО" для обычной поваренной соли.
• "Морская" соль – не всегда морская: Исследование показало, что термин "морская соль" часто используется некорректно. Соль, добытая в России или Беларуси, может позиционироваться как "морская", хотя на самом деле она добывается из соляных озер или месторождений.
• Несоответствие стандартам: Пять крупных брендов, включая "Торговый дом Соль", "Валетек", "Белёк", "Crista" и "Салина", не прошли проверку Роскачества. Они были уличены в недостаточном содержании йода, несоответствии размера гранул, избыточном содержании хлорида натрия и других нарушениях.

Как выбрать качественную соль?

Роскачество рекомендует потребителям быть более внимательными при выборе соли. Обращайте внимание на следующие моменты:

• Происхождение: Отдавайте предпочтение соли с четко указанным местом добычи.
• Состав: Изучайте состав продукта. Соль должна быть максимально чистой, без лишних добавок.
• Сертификаты: Наличие сертификатов качества говорит о надежности производителя.
• Цена: Не гонитесь за дешевизной. Качественная соль не может стоить слишком дешево.

Почему это важно?

Исследование Роскачества еще раз подтвердило, что потребитель должен быть бдительным и не доверять слепо рекламе. Качество продуктов питания – это вопрос нашей безопасности и здоровья, сообщает pg11.

Что дальше?

Результаты исследования должны стать сигналом для производителей и надзорных органов. Необходимо ужесточить контроль за качеством пищевой продукции и бороться с недобросовестными производителями.