Возвращаемся в детство: легкий рецепт творожной запеканки, как в детском саду

Ароматная, пышная, с румяной корочкой – творожная запеканка из детства способна мгновенно вернуть нас в беззаботные дни, когда всё было проще и вкуснее.

Сегодня мы предлагаем вам воссоздать этот кулинарный шедевр на собственной кухне. Рецепт прост, понятен и не потребует от вас виртуозных навыков. А результат – нежнейшая запеканка, как будто со школьного стола, которая обязательно понравится всей семье, сообщает ПроГород.

Ингредиенты:

• Творог – 500 г
• Манная крупа – 100 г
• Сахарный песок – 100 г
• Масло сливочное – 50 г
• Молоко – 50 мл
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию)
• Сметана – 2 ст. л. (по желанию)

Инструкция:

1. Подготовка продуктов:

   • Заранее достаньте из холодильника молоко, масло и яйца, чтобы они стали комнатной температуры.
   • Если творог суховат, добавьте немного сметаны для придания более нежной консистенции.

2. Смешивание ингредиентов:

   • В глубокой миске соедините творог, манную крупу и сахар.
   • Добавьте яйца и молоко, тщательно перемешайте до однородной массы.
   • Всыпьте ванильный сахар, если используете.

3. Подготовка формы:

   • Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
   • Выложите творожную массу в форму, разровняйте поверхность.

4. Выпекание:

   • Разогрейте духовку до 180°C.
   • Отправьте форму с запеканкой в духовку и выпекайте около 1 часа, пока верх не станет золотисто-румяным.

5. Подача:

   • Дайте готовой запеканке немного остыть.
   • Подавайте с вареньем, сметаной, свежими ягодами или по своему вкусу.

Советы:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу изюм, цукаты, цедру апельсина или кусочки кураги.
• Если хотите сделать блюдо менее калорийным, используйте только белки яиц.

Творожная запеканка из детства – это не просто десерт, это кусочек тепла и уюта, который способен согреть душу и подарить приятные воспоминания.

Приготовьте её вместе с детьми, и пусть этот простой рецепт станет вашей новой семейной традицией!

Читайте также:

• Запрет с завтрашнего дня: всех, кто снимает деньги с банковской карты, ждет сюрприз
• Кому повысят пенсии с 1 июля 2024 года
• Нереальное счастье: Володина назвала главного везунчика ближайших 20 лет — достанутся все лавры
• Как вырастить самые большие перцы: ценные советы экспертов
• Всего одну крошку в горшок — и бутоны герани лезут даже на молодых черенках, а листва не пожелтеет