Детство на тарелке: легкий рецепт творожной запеканки

Творожная запеканка - это не просто блюдо, это целый мир воспоминаний о беззаботном детстве, когда дни были полны игр и смеха, а еда казалась особенно вкусной. Сегодня мы предлагаем вам вернуться в те времена и приготовить творожную запеканку по рецепту, знакомому каждому из нас с детского сада.

Рецепт прост в исполнении, не требует особых навыков, а с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. А результат – нежнейшая, ароматная запеканка, которая станет настоящим украшением вашего стола, сообщает ПроГород.

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 100 г манной крупы
• 100 г сахарного песка
• 50 г сливочного масла
• 50 мл молока
• 2 куриных яйца
• 1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
• 2 ст. л. сметаны (по желанию)

Подготовка продуктов:

• Заранее достаньте из холодильника молоко, масло и яйца, чтобы они стали комнатной температуры.
• Если творог суховат, добавьте немного сметаны, чтобы сделать его более нежным.

Смешивание ингредиентов:

• В глубокой миске смешайте творог, манную крупу и сахарный песок.
• Добавьте яйца и молоко, тщательно перемешайте до однородной массы.
• Если используете ванильный сахар, добавьте его на этом этапе.

Подготовка формы:

• Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
• Выложите творожную массу в форму, разровняйте поверхность.

Выпекание:

• Разогрейте духовку до 180°C.
• Поставьте форму с запеканкой в духовку и выпекайте около 1 часа, пока верх не станет золотистым.

Подача:

• Дайте запеканке немного остыть перед подачей.
• Подавайте с вареньем, сметаной, свежими ягодами или фруктами по вкусу.

Советы:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу изюм, цукаты, кусочки кураги или цедру апельсина.
• Если хотите снизить калорийность блюда, используйте только белки яиц.
• Готовую запеканку можно украсить сахарной пудрой, полить шоколадным сиропом или карамелью.

Читайте также:

• Запрет с завтрашнего дня: всех, кто снимает деньги с банковской карты, ждет сюрприз
• Кому повысят пенсии с 1 июля 2024 года
• Нереальное счастье: Володина назвала главного везунчика ближайших 20 лет — достанутся все лавры
• Как вырастить самые большие перцы: ценные советы экспертов
• Всего одну крошку в горшок — и бутоны герани лезут даже на молодых черенках, а листва не пожелтеет