Когда убирать свеклу и морковь рассказал агроном Мармулев
Когда убирать морковь и свеклу: советы агронома
Многие дачники спешат убрать урожай с грядок в начале сентября, однако, по мнению агронома Алексея Мармулева, с морковью и свеклой лучше не торопиться.
Почему не стоит спешить с уборкой:
- Качество хранения: Рано убранные корнеплоды хуже хранятся.
- Накопление сахара: При более низких температурах в конце сентября и начале октября в моркови и свекле накапливается больше сахара, что делает их вкуснее.
- Риск преждевременного роста: При ранней уборке корнеплоды могут продолжить рост во время хранения, что негативно скажется на их качестве.
Оптимальное время для уборки моркови и свеклы - конец сентября или начало октября.
Перед хранением необходимо обрезать ботву у моркови и свеклы. Хранить овощи лучше в прохладном месте с высокой влажностью, например, в подвале. Подходят мешки или ящики с сухим песком. Грязная морковь хранится лучше, но перед употреблением ее необходимо тщательно вымыть.
Чтобы сохранить урожай моркови и свеклы на долгое время и получить вкусные овощи, рекомендуется убирать их в конце сентября или начале октября. Соблюдая рекомендации агронома по хранению, вы сможете наслаждаться свежими овощами всю зиму.
Читайте по ссылке:
- «Есть отличная идея»: дачникам рассказали, что делать с картофельной ботвой после сбора урожая — ее не стоит выбрасывать
- Три ложки на кучу — перегниют даже кости: моментальный компост без всяких хлопот и земля будет как пуховая перина
- Ни грамма сливок, одна пальма — Роскачество объявило худшие марки сливочного масла
- Жизнь сменит цвет с черного на белый: Глоба рассказала о больших переменах для двух знаков с 7 сентября
- Наивкуснейшее острое лечо на зиму: пошаговый рецепт пикантного блюда — настоящая находка для любителей острых закусок