«Не вздумайте покупать даже с большой скидкой»: в Роскачестве назвали марки сыра, от которых лучше держаться подальше

Результаты проверки показали, что не все отечественные производители соблюдают установленные стандарты качества.

Специалисты Роскачества провели масштабное исследование одного из наиболее востребованных товаров на российском рынке — голландского сыра. 

Результаты анализа выявили, что не все местные производители придерживаются действующих стандартов качества и используют безопасные ингредиенты. В ходе исследования были замечены случаи использования вредных добавок в сыре, что вызвало общественное обсуждение.

Как проводилось исследование? Роскачество сосредоточилось на голландском сыре из-за его популярности среди россиян. Образцы были собраны из различных регионов, таких как Новосибирская область, Санкт-Петербург, Курская область и Ставропольский край. Главной задачей экспертов было выявление случаев замены молочных жиров растительными.

Кто попал в «черный список»? В результате проверки несколько производителей голландского сыра были включены в «черный список». В их продукции использовались растительные жиры вместо натуральных, что является серьезным нарушением. Продукция этих компаний не удовлетворяет стандартам качества и может угрожать здоровью.

Регионы, в которых были выявлены нарушения при производстве:

• Новосибирская область
• Санкт-Петербург
• Курская область
• Ставропольский край

Тем не менее, Роскачество отметило ряд брендов, чьи сыры полностью соответствуют стандартам и безопасны. Это подчеркивает важность исследований, проводимых для информирования потребителей о качестве продуктов, пишет progorodsamara.ru.

При выборе голландского сыра важно учитывать несколько ключевых факторов, чтобы избежать подделок и наслаждаться высоким качеством продукта. Во-первых, обратите внимание на упаковку: качественный сыр всегда будет упакован в оригинальный шрифт и с четкой информацией о производителе. На этикетке должна быть указана страна происхождения, а также дата изготовления и срок годности.

Во-вторых, важно ориентироваться на запах и текстуру сыра. Настоящий голландский сыр имеет насыщенный, но не резкий аромат, а его текстура должна быть однородной, без трещин или пузырьков. Нажимая на кусочек, вы должны почувствовать, что он слегка упругий.

Не забудьте про контроль качества: выбирайте сыр, который имеет сертификацию. Например, старая традиция фирмы или награды на специализированных выставках могут быть хорошими индикаторами.

Наконец, покупайте в проверенных магазинах или у надежных производителей, чтобы минимизировать риск покупки подделки. Следуя этим простым советам, вы сможете выбрать действительно качественный голландский сыр и порадовать себя его уникальным вкусом.