Дождливое лето доставило немало хлопот дачникам. Особенно остро стоит вопрос сохранения урожая картофеля. Продолжительные осадки создают благоприятные условия для развития болезней и гниения клубней. Чтобы сохранить трудовые усилия и обеспечить семью вкусным картофелем на зиму, стоит прислушаться к советам опытных огородников.
Источник фото: Фото "pxhere.com"
Подготовка к уборке:
- Рыхление почвы: После каждого обильного дождя рекомендуется рыхлить междурядья. Это позволит улучшить воздухообмен и ускорит процесс созревания клубней. Оптимальное время для рыхления – за неделю до планируемой уборки.
- Выбор подходящего времени для уборки: Старайтесь выбирать для уборки сухой и теплый день. Влажная почва способствует распространению болезней.
Сбор и сушка:
- Бережная уборка: Извлекая картофель из земли, старайтесь не повредить клубни. Тонкая кожица легко повреждается, что может привести к гниению.
- Естественная сушка: После уборки разложите картофель в один слой в проветриваемом месте. Позвольте ему хорошо просохнуть. Не стоит сразу же очищать клубни от земли – это может повредить кожуру.
- Сортировка: Тщательно переберите собранный урожай. Отбракуйте поврежденные, больные и мелкие клубни, сообщает pg13.
Дозревание:
- Темное и прохладное место: Если картофель был убран недозрелым, предоставьте ему возможность дозреть в темном и прохладном месте. Оптимальная температура для дозревания – около 10-12 градусов выше нуля.
- Длительность дозревания: Обычно для дозревания картофеля требуется 2-3 недели.
Хранение:
- Сухие и проветриваемые помещения: Для хранения картофеля выбирайте сухие и прохладные помещения с хорошей вентиляцией.
- Емкости: Хранить картофель можно в деревянных ящиках или мешках из натуральной ткани.
Профилактика болезней:
- Сорта: Отдавайте предпочтение сортам картофеля, устойчивым к болезням и хорошо сохраняющимся.
- Севооборот: Соблюдайте севооборот – не сажайте картофель на одном и том же месте несколько лет подряд.
Соблюдая эти несложные рекомендации, вы сможете сохранить урожай картофеля даже в неблагоприятных погодных условиях и обеспечить свою семью вкусным и полезным продуктом на всю зиму.
