Центр экспертизы “Росконтроль” провел исследование качества молочной продукции на российском рынке, результаты которого оказались неутешительными.
В ходе проверки более 50 брендов молока было выявлено, что значительная часть продукции является фальсифицированной. Это означает, что в составе некоторых образцов были обнаружены добавки, не соответствующие заявленным стандартам качества.
Лидеры рейтинга
Несмотря на общую тревожную картину, ряд брендов показали отличные результаты и были рекомендованы к употреблению. Среди них: “Экомилк” (3,2% жирности), “Село зеленое”, “Вкуснотеево”, “Простоквашино” и “Молоко нашей дойки”. Эти марки получили высокие оценки за натуральность, безопасность и вкусовые качества. Лабораторные исследования подтвердили отсутствие в них растительных жиров и сухого молока, что свидетельствует об их натуральном происхождении.
Проблемные бренды
Молоко марки “Маруся” было признано опасным для здоровья из-за обнаружения кишечной палочки и превышения допустимого уровня микробной обсемененности. Фальсификация была выявлена в продукции брендов “Честное коровье молоко” и “36 копеек”. В их составе были обнаружены фитостерины, свидетельствующие о добавлении растительных жиров, что противоречит информации на упаковке.
Рекомендации для потребителей
В связи с полученными результатами, “Росконтроль” рекомендует потребителям более внимательно относиться к выбору молочных продуктов. Необходимо тщательно изучать этикетки и отдавать предпочтение проверенным брендам, которые зарекомендовали себя как надежные и качественные производители, пишет pg11.
