Смело покупайте хоть три пачки – там только чистое мясо: Роскачество назвало лучшие марки пельменей

Росконтроль опубликовал результаты масштабного исследования пельменей, чтобы помочь потребителям выбрать качественный и безопасный продукт.

Исследование было проведено в ответ на популярность пельменей и участившиеся случаи отравлений, вызванных некачественными товарами.

Эксперты проверили 48 брендов, оценивая состав фарша, наличие опасных микроорганизмов, соответствие маркировки составу и органолептические показатели.

В “зеленый список” Росконтроля вошли всего 9 производителей, чьи пельмени соответствуют высоким стандартам качества:

• “Дымов”
• “Мясницкий ряд”
• “Мираторг”
• “Папа может”
• “Ермолино”
• “Атяшево”
• “ВкусВилл”
• “Цезаренок”
• “Рублевский”

Эксперты отметили, что продукция этих марок содержит натуральное мясо, без сои и заменителей, и не содержит опасных бактерий.

Рекомендации Росконтроля при выборе пельменей:

При покупке пельменей обращайте внимание на:

• Состав продукта: Должен быть указан процент мяса.
• Срок годности и условия хранения.
• Целостность упаковки.
• Отсутствие большого количества льда в пачке.
• Информацию о производителе.

Качественные пельмени должны иметь равномерную окраску, тонкое и эластичное тесто, хорошо измельченный фарш без крупных кусков и только мясные ингредиенты, пишет источник.