При выборе цвета для пасхальных яиц, не забудьте о красном – главном символе Пасхи!
Традиционно для окрашивания в красный цвет использовали луковую шелуху, но она дает скорее оранжевые и бурые оттенки. Не спешите использовать искусственные красители – существует натуральный способ, о котором знают немногие.
Как получить насыщенный красный цвет?
Порошок марены красильной – вот секрет красивых, “праздничных” оттенков красного. Купите сушеный корень марены в аптеке или на маркетплейсе и измельчите его в кофемолке до состояния порошка. На 10 яиц потребуется 50-100 г порошка, в зависимости от желаемой интенсивности цвета.
Процесс окрашивания прост:
- Вскипятите 1 литр воды в кастрюле.
- Всыпьте в кипящую воду порошок марены и доведите смесь до кипения.
- Убавьте огонь и оставьте отвар томиться на медленном огне 1-2 часа (чем дольше, тем ярче будет цвет).
- Процедите отвар.
- Добавьте 2 столовые ложки уксуса для закрепления цвета.
- Опустите сырые, тщательно вымытые белые яйца в отвар.
- Поставьте кастрюлю на огонь и варите яйца 8-9 минут.
- Оставьте яйца остывать прямо в отваре на ночь.
Завершающий штрих:
Достаньте яйца, обсушите их на салфетке и натрите растительным маслом для придания блеска.
Предупреждение:
Марена - лекарственное растение и может быть токсичной в больших количествах. Не употребляйте раствор внутрь!
