Смело покупайте хоть три пачки – там только чистое мясо: Роскачество назвало лучшие марки пельменей

Росконтроль опубликовал результаты масштабного исследования пельменей, чтобы помочь потребителям выбрать качественный и безопасный продукт.

Исследование было проведено в ответ на популярность пельменей и участившиеся случаи отравлений, вызванных некачественными товарами.

Эксперты проверили 48 брендов, оценивая состав фарша, наличие опасных микроорганизмов, соответствие маркировки составу и органолептические показатели.

В “зеленый список” Росконтроля вошли всего 9 производителей, чьи пельмени соответствуют высоким стандартам качества:

“Дымов” “Мясницкий ряд” “Мираторг” “Папа может” “Ермолино” “Атяшево” “ВкусВилл” “Цезаренок” “Рублевский”

Эксперты отметили, что продукция этих марок содержит натуральное мясо, без сои и заменителей, и не содержит опасных бактерий.

Рекомендации Росконтроля при выборе пельменей:

При покупке пельменей обращайте внимание на:

Состав продукта: Должен быть указан процент мяса. Срок годности и условия хранения. Целостность упаковки. Отсутствие большого количества льда в пачке. Информацию о производителе.

Качественные пельмени должны иметь равномерную окраску, тонкое и эластичное тесто, хорошо измельченный фарш без крупных кусков и только мясные ингредиенты, пишет источник.