Одна химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые не стоит покупать

Недавнее исследование Роскачества выявило ряд серьезных проблем на рынке пищевой соли в России.

Эксперты обнаружили, что далеко не все производители честны с потребителями, заявляя о высоком качестве своей продукции, которая на деле оказывается далеко не идеальной.

Что не так с российской солью?

• Обман с происхождением: Многие производители указывают на упаковке, что соль добывается в российских регионах, богатых этим природным ресурсом (Крым, Астраханская, Иркутская и Оренбургская области), однако на самом деле соль часто импортируется из других стран и фасуется в России.
• Маркетинговые уловки: Производители используют различные маркетинговые ходы, такие как указание на отсутствие ГМО в обычной поваренной соли (хлорид натрия), чтобы привлечь покупателей.
• Подмена понятий: Термин "морская соль" часто используется некорректно. Многие производители называют морской солью продукт, добытый не из морской воды, а из других источников.
• Несоответствие стандартам: Пять крупных брендов ("Торговый дом Соль", "Валетек", "Белёк", "Crista" и "Салина") не прошли проверку качества, допустив нарушения в содержании йода, размере гранул и других характеристиках.

Почему это важно?

Качество соли напрямую влияет на наше здоровье. Недостаток или избыток йода, например, может привести к серьезным заболеваниям. Кроме того, недобросовестные производители вводят потребителей в заблуждение, подрывая доверие к рынку, сообщает pg11.

Что делать потребителю?

• Внимательно читать этикетки: Изучайте информацию о производителе, месте добычи и составе продукта.
• Отдавать предпочтение проверенным брендам: Выбирайте соль известных производителей с хорошей репутацией.
• Проверять информацию: Используйте интернет-ресурсы, чтобы узнать больше о качестве той или иной марки соли.

Заключение

Результаты исследования Роскачества свидетельствуют о необходимости боле е строгого контроля качества пищевых продуктов в России. Потребители должны быть бдительны и тщательно выбирать соль, чтобы обеспечить свое здоровье и здоровье своей семьи.