Калужанам на заметку: врач-гастроэнтеролог объяснила, как правильно пить кофе, чтобы не навредить здоровью

Эксперт раскрывает тонкости употребления кофейных напитков с учётом состояния здоровья.

Ольга Титова, кандидат медицинских наук и специалист в области гастроэнтерологии из Пироговского Университета, поделилась ценными рекомендациями о том, как правильно употреблять кофе. Её советы особенно актуальны в современном мире, где напиток стал неотъемлемой частью повседневной жизни.

По словам специалиста, добавление молока в кофе имеет как положительные, так и отрицательные стороны, которые зависят от индивидуальных особенностей организма. С одной стороны, оно компенсирует потерю кальция – всего 100 миллилитров обеспечивают 120 миллиграмм этого важного микроэлемента, что составляет 12% от суточной нормы. Кроме того, молоко снижает негативное воздействие кофеина на усвоение железа.

Однако существуют ситуации, когда от него в напитке лучше отказаться. Это касается людей с лактазной недостаточностью, при которой организм не усваивает молочный сахар. Также его не рекомендуется добавлять в кофе при метаболическом синдроме и диабете второго типа, поскольку оно содержит углеводы, которые могут нарушить углеводный обмен. Тем, кто следит за весом, стоит учитывать, что эта добавка увеличивает калорийность напитка.

В последнее время популярность приобрело растительное молоко, такое как миндальное или фундучное. Хотя в нём изначально содержится меньше кальция по сравнению с коровьим, современные производители часто обогащают его дополнительными микроэлементами. При выборе такого продукта важно обращать внимание на маркировку «обогащён кальцием» – в таком случае содержание кальция может достигать 150 миллиграмм на 100 миллилитров. Особенно важно проверять состав на наличие добавленного сахара и сиропов, которые могут быть вредны при диабете.

Среди популярных кофейных напитков наиболее сбалансированным вариантом является латте, поскольку он содержит значительное количество молока, что помогает восполнить дефицит кальция. Капучино, хотя и содержит меньше молока, остаётся хорошим выбором благодаря отсутствию лишних добавок. А вот от рафа, в который часто добавляют сладкие сиропы, диетологи рекомендуют воздерживаться, особенно тем, кто следит за уровнем сахара в крови.

Выбор между кофе с молоком или без него зависит от индивидуальных потребностей и состояния здоровья. Если важно восполнить дефицит кальция, предпочтение стоит отдать напиткам с молоком. Однако при наличии определённых заболеваний, таких как лактазная недостаточность или диабет, лучше выбирать альтернативные варианты, обращая внимание на состав продукта. В любом случае, умеренность и осознанный подход к выбору кофейных напитков помогут сохранить здоровье и получить удовольствие от любимого вкуса.