Полная версия
Новости России 16+

Проверила 8 банок сметаны из «Магнита»: две марки достойны внимания — недорого и качественно

Вы уверены, что покупаете качественную сметану? Недавняя независимая проверка сметаны из сети «Магнит» показала, что не всё так просто. Эксперты протестировали 8 банок сметаны жирностью 15–20% и выявили интересные результаты: только две марки показали высокий уровень качества и полностью соответствуют ГОСТу.

Источник фото: Шедеврум

Результаты проверки

Лабораторные испытания оценивали сметану по пяти ключевым параметрам:

  • Состав — наличие только сливок и закваски

  • Качество молочного жира — исключение заменителей и растительных жиров

  • Вкусовые характеристики

  • Отделение сыворотки и консистенция

  • Соответствие ГОСТу

По итогам исследования, лучшие результаты показали два бренда:

  • «Брест-Литовск»

  • «Вкуснотеево»

Эксперты отметили, что именно эти образцы соответствуют заявленному составу, имеют натуральный вкус, правильную консистенцию и не содержат растительных жиров, крахмала и стабилизаторов.

Какие бренды провалили тест

Три марки показали удовлетворительный результат — небольшие отклонения от норм, но без серьёзных нарушений.
Ещё три образца провалили проверку: в них нашли растительные жиры, лишние загустители и повышенное содержание дрожжей. Эксперты не рекомендуют их к покупке.

Как выбрать качественную сметану самостоятельно

Чтобы не ошибиться в магазине, обратите внимание на несколько важных моментов:

  1. Читайте состав — настоящая сметана должна состоять только из сливок и закваски.

  2. Отдавайте предпочтение ГОСТу — такие продукты проходят более строгий контроль.

  3. Изучайте срок годности — чем он короче, тем меньше вероятность наличия консервантов.

  4. Следите за консистенцией — хорошая сметана должна быть однородной, без комков и жидкости.

  5. Ориентируйтесь на независимые проверки — это лучший способ избежать подделок.

Итог

Даже в одной сети магазинов можно встретить как качественные продукты, так и откровенные подделки. Чтобы не тратить деньги зря и заботиться о своём здоровье, эксперты советуют выбирать проверенные марки — «Брест-Литовск» и «Вкуснотеево».

Читайте также:

Автор: progorod
#Продукты