Осенние завтраки: готовим 6 теплых блюд

Теплые завтраки на осеннее утро

Осенние утра часто ассоциируются с желанием начать день с чего-нибудь теплого и комфортного. Ниже представлены шесть вариантов вкусных и питательных завтраков, которые согреют и подарят отличное настроение.

Манная каша без комочков

Ингредиенты:

Молоко — 400 мл Манка — 3 ст. л. с горкой Сахар — 1 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — 20 г

Приготовление:

Налейте холодное молоко в ковшик, добавьте сахар и манку, аккуратно перемешайте. Поставьте на медленный огонь и непрерывно помешивайте до кипения. Варите три минуты, затем снимите с огня, укутайте крышкой и дайте настояться пять минут.

Готовое блюдо подается со сливочным маслом, свежими ягодами или вареньем.

Яичный блинчик с начинкой

Ингредиенты:

1–2 яйца 1 ст. л. сливочного масла Сыр Шпинат или другая зелень по вкусу

Приготовление:

Растопите масло на сковороде, слегка подогрейте и вылейте взбитые яйца. Когда нижняя сторона подрумянится, положите внутрь начинку и сверните блин пополам. Завершив приготовление, выдержите под крышкой одну-две минуты перед подачей.

Быстрый и вкусный завтрак готов.

Овсяные блинчики

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 80 г Банан — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Молоко или кефир — 100 мл

Приготовление:

Хлопья измельчите в блендере или кофемолке. Взбейте получившуюся овсяную муку вместе с яйцом, молоком и бананом. Жарьте готовые блины на хорошо прогретой сковороде до готовности. Кабачковые вафли

Ингредиенты:

Небольшой кабачок Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу

Приготовление:

Натрите кабачок на терке, удалите лишнюю жидкость. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Выпекайте на предварительно разогретом гриле или вафельнице. Творожная запеканка с лапшой

Ингредиенты:

Лапша яичная — 200 г Творог — 450–500 г Яйца — 4 шт. Масло сливочное — 90 г Манка — 3 ст. л. Сахар — 2–3 ст. л. Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Отварите лапшу согласно инструкции, слейте воду и соедините с размягченным сливочным маслом. Отдельно взбейте творог с яйцами, сахаром, солью и манкой. Соберите запеканку в подготовленную форму и выпекайте в духовке при температуре 150°C примерно 40 минут. Яичница с помидорами

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт. Помидоры — 2–3 шт. Оливковое масло Свежая зелень — для украшения Соль — по вкусу

Приготовление:

Взбейте яйца, нарезанные мелкими кусочками помидоры обжаривайте на среднем огне до мягкости. После добавления яиц тушите еще пять минут, регулярно помешивая. Посолите по желанию, украсьте зеленью и подавайте горячей.