Российских дачников попросили быстрее копать картошку: завтра может быть поздно

Дождливое лето доставило немало хлопот дачникам. Особенно остро стоит вопрос сохранения урожая картофеля. Продолжительные осадки создают благоприятные условия для развития болезней и гниения клубней. Чтобы сохранить трудовые усилия и обеспечить семью вкусным картофелем на зиму, стоит прислушаться к советам опытных огородников.

Подготовка к уборке:

• Рыхление почвы: После каждого обильного дождя рекомендуется рыхлить междурядья. Это позволит улучшить воздухообмен и ускорит процесс созревания клубней. Оптимальное время для рыхления – за неделю до планируемой уборки.
• Выбор подходящего времени для уборки: Старайтесь выбирать для уборки сухой и теплый день. Влажная почва способствует распространению болезней.

Сбор и сушка:

• Бережная уборка: Извлекая картофель из земли, старайтесь не повредить клубни. Тонкая кожица легко повреждается, что может привести к гниению.
• Естественная сушка: После уборки разложите картофель в один слой в проветриваемом месте. Позвольте ему хорошо просохнуть. Не стоит сразу же очищать клубни от земли – это может повредить кожуру.
• Сортировка: Тщательно переберите собранный урожай. Отбракуйте поврежденные, больные и мелкие клубни, сообщает pg13.

Дозревание:

• Темное и прохладное место: Если картофель был убран недозрелым, предоставьте ему возможность дозреть в темном и прохладном месте. Оптимальная температура для дозревания – около 10-12 градусов выше нуля.
• Длительность дозревания: Обычно для дозревания картофеля требуется 2-3 недели.

Хранение:

• Сухие и проветриваемые помещения: Для хранения картофеля выбирайте сухие и прохладные помещения с хорошей вентиляцией.
• Емкости: Хранить картофель можно в деревянных ящиках или мешках из натуральной ткани.

Профилактика болезней:

• Сорта: Отдавайте предпочтение сортам картофеля, устойчивым к болезням и хорошо сохраняющимся.
• Севооборот: Соблюдайте севооборот – не сажайте картофель на одном и том же месте несколько лет подряд.

Соблюдая эти несложные рекомендации, вы сможете сохранить урожай картофеля даже в неблагоприятных погодных условиях и обеспечить свою семью вкусным и полезным продуктом на всю зиму.