Химическая отрава на вашей кухне: Роскачество указало худшие бренды растительного масла

Недавно “Роскачество” провело исследование российского рынка растительного масла, выявив ряд нарушений в составе и маркировке у некоторых брендов. В “черный список” попали марки “Кубань”, “Green Ray”, “Золотой стандарт” и “Империя Солнца”. В их продукции были обнаружены несоответствия заявленному составу, упаковке и маркировке.

Не критично, но важно: что нашли эксперты

Важно отметить, что выявленные недостатки не представляли угрозы для жизни и здоровья потребителей. Однако их исправление, безусловно, положительно скажется на качестве продукции. К чести производителей, они оперативно отреагировали на замечания “Роскачества” и внесли необходимые корректировки. Повторная проверка подтвердила, что все недостатки были устранены.

Как выбрать качественное растительное масло: советы покупателям

Несмотря на то, что производители провели работу над ошибками, потребителям важно быть бдительными при выборе растительного масла. Ваша безопасность в ваших руках! Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам выбрать качественный продукт:

1. Срок годности: Всегда проверяйте срок годности масла. Просроченный продукт может потерять свои полезные свойства и даже стать вредным. Обратите внимание на дату производства и срок хранения, указанные на упаковке.
2. Состав: Внимательно изучите состав масла, указанный на этикетке. Идеальный вариант – 100% натуральное масло без каких-либо добавок (консервантов, ароматизаторов). Чем короче список ингредиентов, тем лучше.
3. Тип масла: Выбирайте масло, которое соответствует вашим кулинарным потребностям. Для жарки лучше подойдут рафинированные масла с высокой точкой дымления (например, подсолнечное или оливковое), а для заправки салатов - нерафинированные (оливковое, льняное, кунжутное).
4. Упаковка: Обратите внимание на упаковку. Она должна быть герметичной, без повреждений и деформаций. Масло лучше сохраняется в темной стеклянной таре, которая защищает его от воздействия света.
5. Прозрачность и осадок: При покупке масла в прозрачной таре, обратите внимание на его внешний вид. Качественное масло должно быть прозрачным, без осадка и мути. Допускается небольшой осадок у нерафинированных масел.
6. Запах: Качественное растительное масло должно иметь характерный запах, соответствующий типу масла (например, семечек у подсолнечного масла, оливок у оливкового). Избегайте масла с прогорклым или химическим запахом.
7. Производитель: Отдавайте предпочтение проверенным производителям с хорошей репутацией. Изучите отзывы других покупателей и рейтинги брендов.
8. Цена: Качественное растительное масло не может быть слишком дешевым. Слишком низкая цена может указывать на использование некачественного сырья или нарушение технологии производства.
9. Место покупки: Покупайте растительное масло в проверенных магазинах, супермаркетах или у официальных представителей производителей. Избегайте сомнительных торговых точек.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете выбрать качественное растительное масло, которое не только принесет пользу вашему здоровью, но и улучшит вкус ваших блюд, пишет pg13.