Самая быстрая пицца из лаваша на сковороде: нарезаем, кидаем — через 5 минут наслаждаемся нереально фантастическим вкусом

Быстрая пицца на лаваше: простой рецепт для тех, кто любит вкусно и без заморочек

Если вы фанат пиццы, но не хотите тратить время на замес теста и долгое приготовление, а заказывать доставку жалко денег — у меня для вас отличная новость. Есть суперпростой и быстрый способ сделать вкусную пиццу прямо дома, используя обычный лаваш.

Почему именно пицца на лаваше?

Лаваш — это тонкая лепешка, которая отлично заменяет классическое тесто. Он уже готов, поэтому вам не нужно ждать, пока поднимется дрожжевое тесто, и можно сразу приступать к готовке. Пицца получается тонкой, хрустящей по краям и сочной внутри, а готовится всего за 5 минут на сковороде.

Что понадобится для пиццы на лаваше?

Вот базовый набор ингредиентов, который вы можете взять за основу:

• Круглый лаваш — 1 штука (диаметром примерно 30 см)
• Кетчуп — 2 чайные ложки (можно заменить томатным соусом или пастой)
• Колбаса — по вкусу (лучше взять вареную или копченую)
• Твердый сыр — около 35 грамм (лучше всего подойдет моцарелла или российский)
• Маслины — 10 грамм (можно заменить оливками)
• Помидоры черри — 5 штук
• Малосольные огурцы — по желанию, для свежести

Как приготовить?

1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Выложите лаваш на сковороду целиком.
3. Смажьте лаваш кетчупом равномерным слоем — это будет основа, которая придаст пицце сочность и вкус.
4. Выложите сверху нарезанную колбасу, разрезанные пополам помидоры черри, маслины, кусочки огурцов (если используете).
5. Посыпьте все тертым сыром.
6. Накройте сковороду крышкой и готовьте примерно 5 минут, пока сыр не расплавится, а лаваш не станет хрустящим снизу.

Варианты начинки — фантазируйте.

Самое классное в этом рецепте — вы можете использовать абсолютно любые ингредиенты, что есть у вас в холодильнике. Вот несколько идей:

• Ветчина, ананас и сыр — для любителей гавайской пиццы.
• Грибы, болгарский перец и лук — вкусно и сытно.
• Курица, кукуруза и сыр — отличный вариант для мясоедов.
• Брокколи, помидоры и моцарелла — для тех, кто любит овощи.

Полезные советы

• Чтобы лаваш не подсох, не передерживайте пиццу на огне.
• Если хотите пиццу с хрустящими краями, можно немного смазать края лаваша маслом перед готовкой.
• Добавьте зелень (базилик, петрушку) перед подачей — будет ароматнее.
• Вместо кетчупа можно использовать томатный соус с пряностями — так вкус станет еще интереснее.

Итог

Пицца на лаваше — это отличный вариант для тех, кто хочет быстро и просто приготовить вкусный перекус или ужин. Минимум продуктов, минимум времени и максимум удовольствия! Попробуйте этот рецепт, и вы удивитесь, насколько легко можно побаловать себя любимым блюдом без лишних хлопот.