Почему покупка куриных крыльев и голеней — пустая трата денег: подробный разбор

Супермаркеты умело манипулируют покупателями, предлагая расфасованные части курицы. Аккуратные упаковки с крыльями и голенями привлекают внимание, но за этой привлекательностью скрывается существенная переплата.

Реальная стоимость «удобства»

Анализ цен показывает шокирующие результаты. Вот сравнение стоимости и реального выхода мяса:

Крылья:

• Средняя цена — 349 рублей за килограмм
• Реального мяса — всего 400 грамм
• Фактически каждый кусочек стоит как дорогая говядина
• Большая часть веса — кости и кожа

Голени:

• Цена — 209 рублей за килограмм
• После приготовления остаётся 650 грамм съедобного мяса
• Реальная стоимость мяса превышает 350 рублей за килограмм

Дополнительные факторы переплаты

Производители часто используют специальные растворы для увеличения веса продукта. В результате при приготовлении значительная часть массы «испаряется», оставляя покупателя с меньшим количеством готового продукта.

Разумная альтернатива: целая тушка

Покупка целой курицы даёт множество преимуществ. Из одной тушки можно получить:

Различные части для разных блюд:

• Филе для жарки и приготовления фарша
• Бёдрышки и ножки для тушения
• Хребет и кости для бульона
• Крылья для запекания и супа

Практические выгоды:

• Существенная экономия средств
• Возможность планирования меню
• Экономия времени на готовке
• Возможность заморозки полуфабрикатов
• Наваристый бульон в качестве бонуса

Выводы экономного покупателя

Покупка расфасованных частей курицы может казаться удобным решением, но при детальном анализе становится очевидно: это существенная переплата за минимальный объём реального мяса. Разумнее инвестировать в целую тушку и самостоятельно её разделать, получив максимум пользы и экономии.

Читайте также:

• Новые тренды отдыха: почему санаторинг, избинг и монастыринг вытесняют пляжи, экскурсии и туры «всё включено»
• Почему кошки обожают, когда их гладят: карта зон удовольствия и 3 места, которых лучше не трогать
• Что взять на Wildberries для кухни: 5 полезных вещей и быстрый лайфхак, как заготовить помидоры без банок и стерилизации
• Почему у китайцев варенье не взрывается и не бродит: секрет, который перевернёт ваши представления о заготовках
• Что брать на предосенней распродаже Ozon: мои находки, скидки и стильные образы