Думала, что беру сыр, а оказалась пластилин: мой горький опыт покупок в «Светофоре» и как не попасться на подделку

Если вы хотя бы раз заходили в магазин «Светофор», то знаете, что глаза там просто разбегаются: цены низкие, упаковки большие, обещания громкие.
Но недавно я решила проверить, насколько всё это соответствует действительности… И наткнулась на покупку, которая меня неприятно удивила.

Хочу поделиться с вами своим опытом — возможно, он сбережёт вам нервы, деньги и здоровье.

Как всё началось

Я зашла в «Светофор» за продуктами на неделю. Решила взять сыр — упаковка выглядела привлекательно, цена тоже: 249 рублей за килограмм.
Подумала: «Ну чем он может быть хуже, если срок годности нормальный и упаковка красивая?» — и купила.

Как же я ошибалась.

Сыр или пластилин?

Дома открываю упаковку и понимаю, что что-то не так.

• Вкус — странный, отдалённо напоминает сыр, но больше похоже на солёное масло.

• Консистенция — режется идеально ровно, но при этом не плавится даже на горячей сковороде.

• Запах — отсутствует. Ни молочного аромата, ни привычной сливочной нотки.

В итоге я полезла читать состав. И, честно, чуть не упала:
вместо привычных молочных компонентов — пальмовое масло, крахмал, усилители вкуса и ароматизаторы.

Почему это опасно

1. Нет молочного белка — значит, никакой пользы от такого «сыра» нет.

2. Много пальмового масла — его используют для удешевления производства, но организму оно не нужно.

3. Фальсификация состава — на ценнике написано «сыр», а по сути это сырный продукт.

Как выбрать хороший сыр в «Светофоре»

Не хочу сказать, что все продукты там плохие. В «Светофоре» реально можно найти достойные вещи, но с сыром нужно быть особенно осторожными.

Вот что важно проверять:

• Состав: ищите молоко, закваску, соль, ферменты.

• ГОСТ: если его нет — скорее всего, это не настоящий сыр.

• Цена: если килограмм «сыра» стоит дешевле 400 рублей, это уже повод задуматься.

Вывод

Мой опыт стал для меня уроком. Да, в «Светофоре» можно найти продукты по низким ценам, но доверять на слово упаковке нельзя.
Читать состав — обязательно, иначе вместо сыра можно купить пластилин за ваши же деньги.

Теперь я выбираю только проверенные марки и внимательно смотрю, что кладу в корзину.