Исправил 3 ошибки с озимым луком: 80% севка переживает зиму

Почему ноябрь — последний шанс для посадки

Откладывать посадку озимого лука до декабря опасно, поскольку растению нужно 2–3 недели для образования корней перед морозами. Если сажать после 25 ноября, луковицы замерзнут без укоренения. Подзимняя посадка выгодна: весной севок дорожает на 25–30%, достигая 230–250 рублей за килограмм против 180 рублей осенью. При верной технологии с одного килограмма севка урожай составляет 5–6 кг товарного лука.

Неукоренившийся севок погибает при –15°C без снега на 90%, а укоренившийся выдерживает –25°C под снегом. Корни активно растут при +2...+8°C. Чем позже посадка, тем хуже результат. Идеальное время — когда дневная температура стабильно –2...–5°C в течение 5–7 дней. В средней полосе это приходится на 10–20 ноября.

Проверить почву просто: лопата входит на штык, если верхний слой промерз на 3–5 см, а глубже земля рыхлая.

Первая ошибка: неверные сроки посадки

Сажать слишком рано при плюсе вызывает прорастание, а перья вымерзают зимой, ослабляя луковицы. Поздняя посадка не дает укорениться. Правильный момент — стабильные –2...–5°C в течение 5–7 дней, почва промерзла на 3–5 см, но на глубине 8–10 см остается рыхлой.

Севок в оптимальные сроки всходит на 10–12 дней раньше весеннего. Урожай готов к концу июля, когда цены высокие. Ранняя посадка провоцирует стрелкование, поздняя — вымерзание.

Вторая и третья ошибки: размер севка и укрытие

Крупный севок 2–3 см уходит в стрелку, давая мелкие луковицы. Для зимней посадки подходит мелкая фракция 0,8–1,2 см. Севок 0,5–0,8 см не стрелкуется, 1,2–1,5 см — в 30% случаев, крупнее 1,5 см — всегда. Мелкий дешевле на 20–40 рублей за килограмм, но урожай в разы лучше.

Укрытие лапником или листьями приводит к намоканию, слеживанию и гнили. Эффективно сухая солома слоем 15–20 см, укладываемая после промерзания почвы на 5 см. Она пропускает воздух и сохраняет тепло, предотвращая прорастание.

Результаты правильной технологии

Комплексное устранение ошибок повышает выживаемость с 30% до 80%. С килограмма севка получают 5–6 кг лука против 2–3 кг ранее. Осенний мелкий севок стоит 160–180 рублей за кг, весной за эти деньги — максимум 600 г, экономия 60–80 рублей на килограмме.

Озимый лук созревает к концу июля по 80–100 рублей за кг, весенний — к середине августа по 40–50 рублей. Доходность выше на 50–70%. Луковицы плотные, лежкие, хранятся до февраля. Стрелкование не превышает 5%.